C’est le jour du sushi ! Vous vous demandez peut-être pourquoi vous roulez des sushis à la maison alors qu’il est tellement plus facile de les commander au restaurant ? Parce que cette recette de sushi est amusante, abordable et bien plus fraîche que les...
1. Achetez le bon poisson. A moins que vous ne prévoyiez d’acheter un super congélateur, restez fidèle au poisson de qualité sashimi. La qualité « sashimi » ou « sushi » signifie que le poisson a été congelé très froid et très rapidement pour garantir a) la mort...
